Về kiến nghị của cử tri, UBND tỉnh trả lời cụ thể như sau: Trên địa bàn tỉnh công tác quản lý an toàn thực phẩm đã được phân công, phân cấp và phối hợp quản lý an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh theo Quyết định số 11/2021/QĐ-UBND ngày 20/5/2021 của UBND tỉnh, trong đó công tác quản lý an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh Nghệ An được giao cho các Sở: Y tế; Công Thương; Nông nghiệp và Môi trường và UBND các cấp. Sau khi thực hiện chính quyền địa phương hai cấp Sở Y tế đã chủ trì, phối hợp các sở, ngành tham mưu UBND tỉnh ban hành Công văn số 6997/UBND-VX ngày 17/7/2025 của UBND tỉnh về việc phân công, phân cấp lĩnh vực ATTP trong đó nhiệm vụ của UBND cấp huyện (trước đây) giao cho UBND cấp xã.

 

Công tác tuyên truyền, giáo dục, phổ biến kiến thức về ATTP được sự vào cuộc tích cực của các ngành, các cấp, các tổ chức chính trị - xã hội, các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm và người tiêu dùng với nhiều hình thức, nội dung phong phú, đa dạng.

Trong năm 2025, toàn tỉnh đã thành lập 1.114 đoàn tiến hành kiểm tra 17.820 cơ sở, trong đó có 16.965 cơ sở đạt (95,20%), có 855 cơ sở vi phạm (4,80%) với tổng số tiền xử phạt 1.741.050.000đ. Công an tỉnh đã phát hiện, bắt giữ 501 vụ, 503 đối tượng có hành vi vi phạm về ATTP; tạm giữ nhiều thực phẩm bẩn, giả, kém chất lượng, không rõ nguồn gốc xuất xứ; Khởi tố 07 vụ, 08 đối tượng (04 vụ, 05 đối tượng phạm tội “Vi phạm quy định về ATTP”; 01 vụ, 01 đối tượng phạm tội “Sản xuất, buôn bán hàng giả là lương thực, thực phẩm (dầu ăn)”; 01 vụ, 01 đối tượng phạm tội “Lừa dối khách hàng (bán thực phẩm chức năng)” và đưa 01 vụ việc vào quy trình giải quyết nguồn tin về tội phạm có dấu hiệu phạm tội “Sản xuất hàng giả là lương thực, thực phẩm”.

Hoạt động lấy mẫu và kiểm nghiệm thực phẩm được triển khai theo kế hoạch tập trung vào các nhóm thực phẩm có nguy cơ cao, thực phẩm tiêu thụ nhiều trên thị trường. Toàn tỉnh triển khai giám sát mối nguy đối với các mẫu thực phẩm, sản phẩm nông, lâm, thủy sản nhằm kịp thời cảnh báo nguy cơ sử dụng thực phẩm không đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng với 96 mẫu, trong đó có 87 mẫu đạt (chiếm 90,62%), 09 mẫu không đạt (chiếm 9,38%).

Tổ chức bộ máy quản lý nhà nước về ATTP còn phân tán, chưa tập trung đầu mối. Triển khai thực hiện mô hình chính quyền địa phương hai cấp thì cán bộ cấp xã mỏng, chủ yếu kiêm nhiệm, mới bắt đầu tiếp cận các lĩnh vực này. Đồng thời, khi hoạt động chính quyền 02 cấp, địa bàn các xã, phường mới mở rộng dẫn đến việc quản lý sẽ trở nên khó khăn hơn do số lượng các cơ sở sản xuất, kinh doanh nhiều, phân bố rải rác, khó được kiểm tra, kiểm soát thường xuyên.

Công tác tuyên truyền, giáo dục, bồi dưỡng kiến thức về ATTP tuy đã được triển khai tích cực nhưng chưa được thường xuyên và bao phủ rộng khắp.

Nhận thức của một bộ phận người tiêu dùng và cá nhân kinh doanh thức ăn đường phố về an toàn thực phẩm còn hạn chế.

Công tác kiểm tra, hậu kiểm và xử lý vi phạm hành chính về ATTP tại phường, xã chưa thường xuyên, chủ yếu mới chỉ tập trung vào các thời điểm cao điểm. Bên cạnh đó, phương tiện, trang thiết bị chuyên dụng phục vụ cho công tác giám sát, kiểm tra, hậu kiểm còn thiếu.

Một số giải pháp tăng cường công tác quản lý trong thời gian tới:

UBND tỉnh đã chỉ đạo Sở Y tế chủ trì, phối hợp các Sở, ngành xây dựng dự thảo Quyết định thay thế Quyết định số 11/2021/QĐ-UBND ngày 20/5/2021 của UBND tỉnh quy định về phân công, phân cấp và phối hợp trong quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm, từ đó hoàn thiện cơ chế phân công, phân cấp, phối hợp giữa các ngành, các cấp, tránh chồng chéo, bỏ sót trong kiểm tra, xử lý vi phạm. Tăng cường năng lực quản lý nhà nước về ATTP từ cấp tỉnh đến các cấp phường, xã. Tổ chức đào tạo, tập huấn, nâng cao năng lực chuyên môn, nghiệp vụ cho cán bộ làm công tác ATTP các cấp nhằm đáp ứng yêu cầu, nhiệm vụ được giao. Tiếp tục đẩy mạnh công tác thông tin truyền thông, phổ biến kiến thức pháp luật về ATTP, chú trọng truyền thông cho người tiêu dùng và các loại hình kinh doanh có nguy cơ cao. Đẩy mạnh hoạt động kiểm tra liên ngành, chuyên ngành, giám sát, hậu kiểm việc thực hiện quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm. Tăng cường lấy mẫu kiểm nghiệm để kịp thời phát hiện, ngăn chặn, khắc phục sự cố bất thường; kiên quyết xử lý nghiêm các hành vi vi phạm.